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原标题:广西北海一加工厂内查获近五吨河豚制品

浏览次数:108 时间:2019-12-02

看到执法人员进厂检查,工人们仍不慌不忙继续晾晒河豚鱼柳
    广西北海市巨鑫水产品加工厂竟然使用有毒的河豚鱼肉加工成鱼柳。1月9日,北海市组织联合执法队伍突然检查该厂,当场查获河豚鱼柳成品、半产品4800余公斤。北海市政府相关人士称,将严肃处理相关责任人,并加强市场和餐饮业的重点检查,对非法加工、经营河豚或河豚干的单位和个人,一经查实,依法严处。 
    村民发现河豚加工厂 
    北海巨鑫水产品加工厂位于北海渔业基地码头附近,占地面积约5000平方米。记者在加工厂内见到,这家水产品加工厂颇具规模,整个加工场所分为粗加工、油炸、烘烤、晒场等6个车间。 
    附近一村民告诉记者,该厂已经生产了三四个月,村民发现他们加工河豚纯属偶然:由于这家水产品加工厂向厂外排放污水,又脏又臭,附近村民意见极大。数天前,有村民来到工厂,要求工厂不要向外排放污水。进入加工厂后,该村民不禁吓了一跳——“晒场里面晾晒的都是‘龟鱼’(对河豚的俗称)。”由于村民长期在海边生活,深知河豚有毒且严禁非法加工,遂向北海市相关部门投诉。 
    晒鱼场内都是河豚半成品 
    接到举报后,1月9日下午,北海市组织卫生监督、工商、公安、质监等部门来到了这家水产品加工厂内。见到执法人员,十余名工人没有惊慌,仍有条不紊地继续烘烤、装箱。在晒鱼场内,近1000个托盘内放着黄色半透明状的鱼柳半成品。据悉,鱼柳可直接食用。执法人员一眼看出,晒鱼场内晾晒的这些鱼柳都是用河豚加工而成。 
    在粗加工车间,一辆小货车运载着十余箱冰冻的河豚鱼肉来到车间。对河豚鱼肉来自何方,小货车司机闭口不谈。但他称,他们每天都帮加工厂运输河豚鱼肉,每天3~5车,“大概1000公斤左右”。在粗加工车间内,摆放着30多箱已经清洗等待晾晒的河豚鱼肉,两名工人正在忙着清洗腌制河豚鱼肉。 
    一自称是带工主管的中年男子来到执法人员跟前。据他称,他们主要加工马面鱼、小红鱼以及杂鱼等水产品,工厂开张不久。尽管这名男子自称工厂内没有加工河豚,但在粗加工车间的一块记事板上,却写着“7日、龟鱼、3036”,“8日、龟鱼、3190”等字样。该中年男子称,不知道龟鱼为何物,也不知道数字代表什么意思。一执法人员推测,这些数字代表着该厂当日加工的河豚数量。 
    共查获河豚4800余公斤 
    一执法人员称,据调查,这些河豚来源于北海市各渔港,因为目前又正是河豚的高产期间,而河豚通过正规渠道不能流入市场,所以不法厂家钻了空子,低价大批收购河豚前来加工成制品。 
    执法人员清点了扣留的河豚制品:在晒场内查获河豚鱼柳半成品3166公斤,在冷冻车间内查获已包装好的河豚鱼柳150余箱,共计1660公斤,其它鱼制品230公斤。 
    河豚鱼含河豚毒素,主要存在于河豚鱼的卵巢、肝脏、肾脏、皮肤、血液及眼球中,人畜误食后均能致死,潜伏期一般是10分钟至3小时,致死时间最快是食后1.5小时。北海市卫生监督人员介绍,河豚鱼属于《食品卫生法》明令禁止生产经营的食品。据了解,北海市相关部门正对该加工厂所生产的河豚制品销售渠道进行调查,以及追查相关责任人。北海市政府有关领导称,将加强市场和餐饮业的重点检查,对非法加工、经营河豚鱼或河豚鱼干的单位和个人,一经查实,依法严处。

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